{"product_id":"capocollo","title":"Capocollo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl capocollo viene preparato utilizzando le carni della parte superiore del lombo, preventivamente disossato e salato. Al taglio si presenta di colore roseo, con alcune striature di grasso tipiche del lombo di suino. Il prodotto va degustato dopo almeno quattro mesi di salatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Radici di Calabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59120970039630,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/3220\/5390\/files\/ChatGPTImage11mar2026_10_33_09.png?v=1773221699","url":"https:\/\/radicidicalabria.com\/products\/capocollo","provider":"Radici di Calabria","version":"1.0","type":"link"}