Provola Senza Lattosio – Radici di Calabria
Provola Senza Lattosio – Radici di Calabria
La Provola Senza Lattosio Radici di Calabria nasce dal miglior latte proveniente da allevamenti selezionati del territorio calabrese e dalla tradizione dei maestri casari che da generazioni lavorano il latte con metodi artigianali.
Grazie a un processo naturale che riduce il lattosio, questo formaggio mantiene tutto il gusto autentico della provola tradizionale, risultando più facilmente digeribile anche per chi è intollerante al lattosio.
È un formaggio a pasta filata morbida, dal sapore delicato e armonioso, con le tipiche note di latte fresco che caratterizzano le provole della tradizione calabrese.
All’esterno presenta una sottile crosta giallo paglierino, mentre la pasta interna è bianca, morbida e compatta al taglio.
Perfetta per:
• taglieri di salumi e formaggi calabresi
• antipasti rustici
• cucina mediterranea
• preparazioni al forno
La Provola Senza Lattosio Radici di Calabria unisce tradizione e attenzione alle esigenze alimentari moderne, portando sulle tavole il gusto autentico della nostra terra.
