Cremosa, piccante, autentica: la vera 'nduja calabrese da spalmare sul pane caldo.

Realizzata con guanciale e pancetta selezionati, affumicata e stagionata naturalmente secondo tradizione.

DESCRIZIONE

Ci sono sapori che non si spiegano.
Si riconoscono.

La ’nduja è uno di questi.

Nasce da una tradizione contadina fatta di semplicità e intensità: parti nobili del suino, peperoncino calabrese e tempo.
Tempo per affumicare, tempo per stagionare, tempo per trasformare un insaccato in esperienza.

Questa ’nduja della Macelleria Borruto mantiene intatto tutto questo.

Al taglio è morbida, quasi vellutata.
Al gusto è decisa, piccante, ma mai eccessiva.
Il profumo è quello autentico, profondo, che riempie la cucina ancora prima di assaggiarla.

È il tipo di prodotto che basta da solo: pane caldo, un coltello, e tutto il resto scompare.

Non è solo ’nduja.
È Calabria, nella sua forma più vera.
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La ’nduja Borruto è un insaccato artigianale ottenuto da:

• Guanciale (70%)
• Pancetta (30%)

A cui vengono aggiunti:

• salsa di peperoncino piccante
• sale
• destrosio
• saccarosio
• antiossidante E300
• conservante E252

La lavorazione prevede:

• insacco nel budello naturale del maiale (“orba”)
• affumicatura
• stagionatura naturale

Questo processo conferisce:

• consistenza cremosa
• sapore intenso e piccante
• profumo caratteristico e persistente
  
  

  PERCHÉ È DIVERSA

  ✔️ Lavorazione artigianale (non industriale)
  ✔️ Affumicatura reale, non aromi
  ✔️ Budello naturale (non sintetico)
  ✔️ Alta percentuale di guanciale (qualità superiore)
  ✔️ Selezione Radici di Calabria (cura, non volume)

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  COME GUSTARLA

  Perfetta per:

  • bruschette e pane caldo
  • pasta veloce (’nduja + olio = piatto pronto)
  • pizza e focacce
  • uova e secondi
  • aperitivi rustici

  👉 Sciogliendosi, crea una crema naturale che trasforma ogni piatto.

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  IL MOMENTO PERFETTO

  • Cena veloce ma autentica
  • Aperitivo con amici
  • Regalo gastronomico
  • Nostalgia di casa (leva diaspora fortissima)

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  INFORMAZIONI PRODOTTO

  • Peso: 500 g
  • Prezzo: €5,99
  • Prezzo al kg: €13,29
  • Conservazione: luogo fresco e asciutto
  • Dopo apertura: conservare in frigorifero

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  Aggiungila al tuo tagliere calabrese!